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国外小吃街案例解读,日本虎之门横丁小吃市集

编辑: 【深圳万维商业空间策划设计有限企业】发表时间:2021-08-23 13:06:25浏览量:147

众所周知,日本人晚上的活动很丰富,拿当下中国流行语来讲,就是“夜经济”很发达。日本夜经济有一种表现形式就是“横丁”。“横丁”本来的意思是胡同。但入境日本传统喝酒区“横丁”脱胎换骨变身最新约会胜地!快来看看如今的“横丁”有多大的变化吧!

虎之门横丁 · 东京

作为“Neo横丁”的代表——虎之门横丁,在虎之门hills的3楼正式开业。虎之门横丁汇聚了东京的26家知名餐厅,许多都是预约困难的人气店。

虎之门横丁的空间打造以“路”为概念,他们非常重视“联系”,通过“路”的概念,将人与人,人与店,店与店连接在了一起。

随处可见的彩灯与标语点了店内的潮酷氛围,还原了夜市里的烟火气般的氛围。

每家餐厅都设置的吧台座位,让客人以轻松的心情点上一二最人气的美食和老酒,吃完喝完接着去下一家,让欢乐延续。

也可以让客人打包餐厅的小食,拿着酒在这里自由用餐,并充分交流。独乐乐不如众乐乐,欢快交谈中的酒和食物,一定是最美味的。

干净简洁的色调让室内展现出一种低调而不失温馨的感觉,保留原始质感的基础上让空间出时尚的气息。

灯光的运用使整个空间随着光线明暗变化,增强了视觉层次感。

顾客可以近距离观看厨师准备食物的过程,并随时发表自己的想法,与厨师互动

每隔一段时间在这里都会有“快闪”餐厅摆摊。在这里可以体验到不同于其他餐厅的新鲜感。

干净简洁的色调让室内展现出一种低调而不失温馨的感觉。保留原始质感的基础上让空间出素雅的气息

以具有人情温度的食物与服务,及充满设计氛围的就餐环境,传递别致的生活体验。


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