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小超市如何布局设计

编辑: 【深圳万维商业空间策划设计有限企业】发表时间:2020-12-15 15:07:43浏览量:3756

一般来说,小超市是指实际经营面积低于100平方米,以开架自选的形式主要销售烟酒、饮料、速食食品、日常用品等大众化适用品的零售店。不同于大中型超市或生鲜超市的消费定位,小超市生存的根本在于即时需求,其定位更加趋向于便利店,主要是满足消费者临时性的、少量的、目的性的、需要马上获得满足的需求,因此小超市便利店的设计与布局要更加注重其定位的本质。

小超市便利店门头设计

门头是小超市便利店的脸面,平白无奇的门头注定终将被人遗忘,原则上门头设计要求简洁大方、醒目美观,但这并不等同于设计要一味的、刻意的、片面的追求门头设计的简洁大方,有不少社区街道小型超市夫妻便利店的门头设计整体上太过于简单,颜色单一,板式呆板固定,设计风格千篇一律,严重缺乏吸引力。

调查显示,小超市便利店的消费者主要以年轻消费者为主,而中老年人更加倾向于中大型超市购物消费,小超市便利店的门头设计要优先考虑年轻人的喜好,门头设计要注重自己即时需求的定位,抓住流行趋势,注重个性化和创新性设计,要敢于用夸张的形象和文字来体现店铺的独特风格,要以营销为目的,努力做到与众不同、标新立异,设计更为新颖,注重流行色彩的配搭,使消费者一看到超市门头就具有心灵上的震撼感和情感的共鸣。(如有设计需求,请搜索:万维设计)

小超市便利店橱窗设计

橱窗是小超市便利店商品对外宣传营销的重要展示窗口,大多数情况下,小超市便利店的门头设计很多都是采用玻璃橱窗的,这样能够将小超市便利店外部与内部连接起来,可放置促销架、促销台、易拉宝、贴上折扣海报,或放置休闲吧椅等,可将当月、当周、当日的畅销商品、主推商品进行精心陈列,用视觉冲击力吸引行人,向行人传递店铺信息和商品信息,吸引过往消费者的目光,为小超市便利店增加人气,从而带动商品的销售。

小超市便利店出入口设计

一般来说,超市出入口设计建议是将出口和入口通道分开设置,但受限于小超市便利店经营实际场地面积,30平以下的便利店只需要1个出入口,30平米以上的便利店可以分开设置1个出口和1个入口,小超市便利店共用一个出入口,在这种情况下,小超市便利店的入口设计应优先于出口设计,入口设计主要有两个功能:一是吸引消费者,二是进行商品展示。

大多数小超市便利店会在店门口陈列冰柜,摆放季节饮料或是热销饮料,利用即时消费需求旺盛的饮料商品来吸引行人注意力,有部分小超市便利店会在店门口安装LED灯光,安顿娃娃机、儿童摇摆机来吸引行人消费。(如有设计需求,请搜索:万维设计)

小超市便利店内部装修

一般来说,小超市便利店内部装修不需要考虑太过于豪侈豪华的装修风格,整体装修色彩搭配合理,格局相互协调,满足自己的经营要求,做到实用、整洁,营造出一个明亮舒适、简洁温馨的购物环境即可,店面内部装修主要以暖色调为主,通常以素雅为主,选择一些淡雅自然明快清新的颜色,墙面和墙顶可以采用白色,一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,地板以素色、浅色为主,可以使用乳白色或是米黄色的地板。

超市便利店照明一般是以白色或暖色的色彩为主,常用的是白色的日光灯管,正常情况下,只需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

在进行内部装修时,要注意防火、防盗、防电等安全问题,尽量采用防火防潮材料,电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要配置消防栓和灭火器等必要的消防器材;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。

小型超市便利店货架陈列

小超市便利店货架陈列整体上是建立在靠墙陈列的基础上,将龙门架或是单面货架放置在超市店面四周靠墙位置,在进行横向或纵向的货架陈列。

货架陈列时,要有意识地利用货架对商品进行分区陈列,小超市便利店根据商品种类一般可分成烟酒、副食品、饮料、调味品、个人用品、生活用品等功能区,不同于大超市追求大而全的商品供应,小超市往往是选择消费需求旺盛,购买频率高,利润弹性高的商品,货架陈列要优先考虑商品的即时性需求,要确保主力商品的优先陈列,可将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方或是比较显眼醒目的地方,消费者一眼就能看见;同时在条件允许的情况下,要尽可能的利用商品消费需求引导消费者深入超市便利店中,可将陈列调味品、个人用品、生活用品的货架放在店铺靠里的位置

货架的横向纵向陈列要注重考虑消费者视角,要站在消费者的视角去体验优化货架陈列布局,货架陈列不应当遮挡住消费者视线,消费者在门口能将小超市便利店一眼望底,面向入口处的货架尽量纵向陈列,店内通道上不要堆放任何物品,即使是库存商品,一旦发现,应马上撤去。通道上障碍物的存在,相当于一堵墙,直接封住了消费者的购物路线。(如有设计需求,请搜索:万维设计)

货架通道宽度:一般来说,小超市便利店的货架通道宽度至少要让两个人并行或逆行通过,或是两个人在同一购物水平线上相背弯腰选购商品,而不形成碰撞。货架通道宽度不能小于90厘米(成年人的平均肩宽为45厘米),小超市便利店一般不使用购物车/购物篮,货架宽度可以更窄一些,但应该至少保证0.8米的宽度。

商品货架陈列黄金陈列原则:

人们通常无意识地观望高度为0.7—1.7米,上下幅度为1米,商品陈列货架的“黄金段”是货架的第二层,高度一般为80-130厘米之间,这一位置消费者看到或拿到商品最为容易,所属区域的商品流转速度也最快,这一段位置应重点突出陈列商品种类分区的主力畅销商品。

有调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。除开黄金段外,商品摆放位置要注重这三处位置;一般来说,货架上层商品比下层商品更易卖出,有调查显示,在商品货架上摆放的位置进行上、中、下3个位置的调换,商品的销售额会发生如下变化:从下往上挪的销售一律上涨,从上往下挪的一律下跌。

一般来说,货架最上层通常摆放需要推荐的商品,下层通常是销售周期进入衰退期的商品。

小超市便利店收银台

一般小超市便利店收银台设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。如果店铺空间较小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光。

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